El acto de compartir una comida implica siempre una
celebración que fortalece los lazos con la familia.
Forma de la mesa
La mesa es el mueble comunitario por excelencia, el que
reúne a la familia a su alrededor. La forma de la mesa es importante y se puede
interpretar de acuerdo a la Teoría de los Cinco Elementos. La mesa cuadrada
corresponde al elemento Tierra, aporta estabilidad y un estilo de vida
conservador. La mesa rectangular corresponde al elemento Madera, establece
jerarquías, ya que habrá dos cabeceras, más importantes que el resto. La mesa
redonda corresponde al elemento Metal, expresa ecuanimidad y fraternidad.
Intimidad
El comedor debe proveer suficiente intimidad y
seguridad; para ello los asientos deben estar respaldados por tabiques sin
grandes ventanales, tampoco quedar de espaldas a la puerta de entrada. Si el
comedor tiene ventanas muy grandes al exterior, deben proveerse de cortinas
adecuadas.
Iluminación
Es conveniente disponer de una luz directamente encima
de la mesa que ilumine puntualmente el centro de la misma, para favorecer la comunicación .
Colores en el comedor
Los colores de vajilla y mantelería son tan importantes
como los colores del ambiente y se pueden elegir según lo que se quiera lograr
en el comedor. Los colores derivados del naranja: durazno, integran y
favorecen la comunicación. El color verde crea una atmósfera informal, y compañerismo. El color azul es para la creación de planes , El color blanco indica protocolo y formalidad. Cuanto más
elaborado y completo sea el servicio de mesa, más prolongada será la comida y
la sobremesa.
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